Bramborová s krupkama - vývar
Postup
- Připravíme si vývar z vepřových kostí, který scedíme.
- Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky.
- Krupky propláchneme.
- Obojí nasypeme do vývaru a uvaříme do měkka.
- Přidáme i zeleninu (dávám mrkem, celer, petržel - mám nastrouhané na mrazáku).
- Ke konci varu dochutíme: sůl, pepř, prolisovaný česnek a úplně nakonec petrželku.