Bezinkový sirup

Postup

1. Vodu svaříme a necháme vychladit. Pak přelejeme květy bezu a necháme 24 hodin stát.
2. Pak scedíme přidáme kyselinu citrónovou a cukr. Rozvaříme ve vodě. Já nechávám znova zavřít.
3. Někdo dává do sklenic já dám do 4 litrových petek od sirupu. Normálně zavíčkuji a dám do sklepa.
4. Kyselina citrónová Vám sirup vlastně zakonzervuje.
5. Dělám 50 litrů na zimu a vypije se u nás. Je opravdu dobrý mám odzkoušené i s plátky citrónu a tenhle je lepší.