Mramorový tvarožník
Postup
- Tuk nakrájíme na kousky a vyšleháme se žloutky a 1/2 cukru do pěny, přidáme tvaroh, vanilku a citr. kůru a šťávu.
- Bílky ušleháme, přidáme zbytek cukru, krupici, prdopeč a dáme do těsta.
- Do 1/3 těsta přidáme kakao.
- Dáme do formy světlou, tmavou a světlou hmotu a pečeme