Kremšmity výborný zákusek
Postup
- Plát listového těsta, které je již rozválené na pečícím papíře přendám na plech a rozkrojím podélně na 2 půlky.
- Propíchám vidličkou, potřu rozšlehaným vajíčkem a dám péct na 200st. do zlatova. mezitím si uvařím puding z 0,5l mléka a 2 pudinků (do hladka, potřeba míchat atˇse neudělají hrudky), nechám vychladnout.
- Vyšlehám smetanu se ztužovačem. těsto se mi mezitím upeklo, nechám vychladnout a pláty na plechu otočím.
- Můžu pokapat rumem.
- Potřu jeden plát pudinkem, poté šlehačkou a přiklopím druhým plátem. nahoru potřu marmeládou a na to citr. polevou.
- Pocukrujeme.Dám vychladnout.
- Je to výborné, hlavně na druhý den odležené.