Sýrová omáčka s brokolicí, sýrovo-brokolicová jako z restaurace :-)

Postup

1. Brokolici ořežeme na minirůžičky-aby byly bez košťálů a dáme vařit do cca 1/2 l vody s kuř. bujonem do změknutí. Cibuli osmahneme na trošce oleje či másla a přidáme kostičky slaniny, poté zalijeme slitým kuř. vývarem, přilijeme smetanu, dáme koření a trošičku sojovky. Nastrouháme nivu, přihodíme brokolici. A nakonec vmícháme trošku hl. mouky smíchané s vodou na zahuštění.
2. Omáčkou zalijeme těstoviny a můžeme podávat :-)
3. Ať vám chutná!