Pečené ranné brambory s rozmarýnou
Postup
- Ranné brambory si důkladně omyjeme(neškrábeme jen třeba vydrhnem kartáčkem),a vaříme v celku v osolené vodě,tak 10min. nemusí být úplně do měkka,pak je ještě budeme péct v troubě.Uvařené brambory scedíme.Na ještě teplé bramboře palcem trochu porušíme slupku,pomažeme hořčicí(já dávám kremžskou i plnotučnou),posypeme hroubou solí,zakápneme olivovým olejem,zapíchneme snítku rozmarýny a dáme péct do trouby do zezlátnutí.Já budu dnes podávat jen s tvarohem a pažitkou,ale v létě jsou brambory výbornou přílohou ke grilovanému masu.
- Dobrou chuť...a jakékoliv dotazy ráda zodpovím..........................