Játrový guláš s bramborem
Postup
- Cibulku na drobno, mirně orestovat na oleji v papiňáku. Přidáme pokrájená jatra a chvíli zprudka restovat, aby se "zatahla". Podlijeme vodou, mezitím si očistíme a nakrajíme brambory a necháme v papiňáku par minut vařit (cca 10min) podle velikosti kousků. Nakonec jen osolíme dle chuti, případně zahustíme jedním rozmačkaným kouskem brambory, moukou nebo solamylem.
- Dobrou chuť.