Arabelčina úžasná želva z mletého masa ( recept pro ty co se doma nudí :-) ) s rajskou omáčkou

Postup

  1. Mleté maso si smícháme s kořením. Můžete si je udělat jak já na způsob karbenátků, nebo jako čevapčiči....záleží na vás co máte raději. Pak si z masa tvoříme tělíčko želvičky. Na hlavu uděláme v mase důlek a zastrčíme půl párku. Na nožičky rozkrájeme párky napůl, uděláme zářezy jako nožičky a dosadíme do tělíčka. Pak pokračujeme v tvoření krunýře. Anglickou si nakrájíme na pásky a proplítáme přes tělíčko.viz foto . Před pečením potřeme rozmíchaným vajíčkem.
  2. Pečeme na pečícím papíře při 180stupních cca. 40minut zakryté alobalem.Před koncem odkryjeme, abychom krunýř trošku dopekli a dostal barvičku.
  3. Já k tomu udělala rajsou omáčku a rýži, ale může být i s bramborovou kaší, hranolkama...co kdo má rád.
  4. R|cept bohužel není z mé hlavy, přišel mi mejlem, takže ani nevím komu vlastně patří, ale je naprosto úžasný.DOBROU CHUŤ!!!

Další recepty