Čokohmota na zdobení dortů - se zlatou hanou, bez sirupu!

Postup

  1. Možná jsem "objevila ameriku", ale dneska jsem se snažila udělat čokoládovou polevu na buchtu, a povedla se mi čokohmota:-)
  2. není teda potřeba kupovat drahý kukuřično - ječný sirup, stačilo v mikrovlnce roztopit čokolády (cca 1,5 minuty na 750w, během toho dvakrát promíchat) SPOLEČNĚ s cca 30 g Zlaté Hané... udělala se mi čokohmota, aniž bych to měla v plánu:-) prostě jsem míchala, a najednou to houstlo a začlo se to odlepovat od stěn misky, stejně jako čokohmota se sirupem... je trošku patlavější, ale jde s ní pracovat.. válí se mezi dvěma igelity (pevnější, já používám hladký euroobal na papíry).
  3. vlastnosti má úplně stejné jako čokohmota se sirupem - je tvárná, jde válet, a ztuhla taky stejně. pokud je potřeba znovu "ztvárnit", stačí roztopit zas chvíli v mikrovlnce..
  4. podle mě s ní půjde i potáhnout normálně dort, na krému se neroztíká.
  5. tak jsem se svým objevem pochlubila kamarádkám, a prý toto udělá čokoláda i s obyčejným máslem:-)

Další recepty