Zahradnická stehýnka -MOOOC DĚKUJI PANÍ KROUPKOVÉ!!!
Postup
- Nejprve si do mističky připravíme marinádu: vymačkáme citrony, přilijeme olej a přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme.
- Všechnu zeleninu očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky, cibuli pokrájíme nahrubo, jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Stroužky česneku po oloupání nasekáme na kousky.
- Zeleninu a jablko promícháme s marinádou, a dáme na dno pekáčku.
- Na ni naskládáme kuřecí stehna, ochucená kořením a posypeme posekaným česnekem.
- Na maso položíme slabé plátky másla pro navonění, podlijeme 1 dl vody, pekáč přikryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
- Pečeme do změknutí masa (asi 40 minut), pak odstraníme alobal a necháme kuřátko zezlátnout.