Kynutý "MOTÝLEK" s nádivkou (na slano)
Postup
- Nádivka z nivy - všechny ingredience (kromě petržel.natě) smícháme dohromady a rozmixujeme do hladka.Pak teprve vmícháme nasekané bylinky,chceme-li je použít také. Nádivka by měla být hustá.
- Těsto nám připraví domácí pekárna.
- Hotové těsto na vále rozdělíme nožem na stejné kousky,podle toho,jak velké chceme motýlky mít.
- Každý kousek vyválíme na placku asi 6mm silnou,natřeme na ni část náplně,srolujeme do roládky a oba konce roládky spojíme k sobě(viz.foto.příloha). Pak spojenými konci naspod roládku otočíme a nakrojíme z každé strany ostrým nožem,ale nedokrojíme 1-1,5cm!!!.)Viz. foto. příloha) Nakrojené kousky vytočíme jako motýlí křidélka a přendáme na plech vyložený pečícím papírem.Když máme takto vypracované všechny kousky těsta a motýlky na plechu,necháme je 5-10minut kynout,pak je potřeme vejcem,posypeme semínky a vložíme do vyhřáté trouby,kde pečeme cca 20-25minut při 180°C,ke konci teplotu snížíme.
- Motýlci jsou lehce pikantní,jsou vláční,slaví úspěch a to nejen u mužských protějšků:)
- Inspirovala jsem se na maminčiných receptech.cz.
- Dobrou chuť! :-)