Mandlové řezy se šlehačkou
Postup
- Upečeme mandlový piškot, prořízneme, pokapeme rumem , namažeme marmeládou a 2/3 salkového krému, do kterého jsme zamíchali 250ml ušlehané šlehačky (používám HOLÉ ) přiklopíme plátem , namažeme marmeládou a zbytkem krému, posypeme mandlemi a pocákáme čokoládou.
- Mandlový piškot : 6 vajec-sníh ,140 g polohr.mouky , 100g mletých mandlí, 6 lžic oleje ,240g cukru ,trošku soli
- Salkový krém:1 uvař.Salko smícháme s 1 máslem a s 250ml šlehačky - vznikne neskutečně lehký a výborný krém
- Měla jsem strach,že se to srazí, ale povedl se .