MANDĽOVÉ MAKRONKY - marocké čajové koláčiky

Postup

1. Do misky si pripravíme mleté mandle, preosiaty práškový cukor, prášok do pečiva, mletú škoricu a premiešame.
2. Vajce vyšľaháme s citrónovou kôrou,pridáme ružovú vodu a primiešame k sypkým ingredienciám.
3. Miesením vypracujeme cesto.
4. Z cesta si oddeľujeme postupne kúsky ako vlašský orech, a v dlaniach vytvarujeme guličky.
5. Plechy vystelieme papierom na pečenie.
6. Do plytkého taniera preosejeme práškový cukor.
7. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
8. Každú guličku položime do práškového cukru, stlačíme a dáme na plech pocukrovanou stranou hore.
9. Pečieme v rúre cca 15 minút. Na plechu necháme vychladnúť a uložíme do krabičky na keksíky.
10. Tieto čajové koláčiky sú ideálne k silnému mätovému čaju.
11. Položíte na jazyk a uchlipnete z čaju :-))))) vychutnávate a nepriberáte :-)))))
12. Kto nemá rád mätový čaj, urobí si kávu, alebo iný čajík.
13. Nech Vám chutí :-)))
14. Ja ich dávam do plechovej krabice, najlepšie sú na druhý deň. Chrumkavé a diétne :-))))