Kuře "na podestýlce" -MOOOC DĚKUJI JAHUDCE
Postup
- Postup:
- Kuře/stehna vykostíme, naporcujeme na větší kousky, osolíme, okořeníme a necháme odpočívat.
- Pokud nemáme bramborové hranolky z obchodu, uděláme si svoje a mírně je předsmažíme na horkém oleji a dáme okapat.
- Dále rozpálíme suchou pánev a lehce opražíme rýži nasucho.
- Zapékací mísu vytřeme olejem (pokud použijeme svoje hranolky – není třeba) a vrstvíme: hranolky – ty osolíme, opepříme, dále rýži, bylinky, lečo a nakonec kuřecí kousky.
- Trochu podlijeme vodou, aby byla štávička a pečeme zakryté cca 1 hodinu na 200st. a ke konci okryjeme, aby bylo kuře křupavé. Kontrolujeme šťávu, případně podlijeme ještě trošku vodou.
- Podáváme už jen s dobrým čerstvým salátem.
- JÁ BYCH DALA 500 HRANOLEK A RÝŽI NAPUL UVAŘENOU!!JÍDLO NNEÍ ŠPATNÉ!!!HODNĚ SYTÉ!!