Perníčky vánoční ( dají se hned jíst )

Postup

1. Med, máslo, vejce, cukr a per.koření utřeme. Po částech přidáme mouku a jedlou sodu. Těsto necháme jeden ned odpočinout. Vykrajujeme a pečeme. Po upečení potřeme perníčky ještě horké rozšlehaným vejcem a zdobíme až druhý den.\r\n\r\nPoleva na zdobení: 20 dkg mouč. cukru ( prosátého ), jeden bílek, lžíci citrónové štávy, ( pokud je poleva řidká přidáme mouč. cukr )
2. o vánocích zdobíme perníčky bílou polevou