Zelňáky podle mé tchýně jsou opravdu moc dobré
Postup
- Škvary a zelí semeleme na masovém mlýnku .Do mouky přidáme zelí, škvarky, sůl, kmín a to vše zpracujeme na těsto.
- To pak vyválíme na plát asi 1,5 cm silný, z něj vykrajujeme čtverečky , která klademe na vymaštěný plech.
- Pečeme v troubě při teplotě 200°C asi 25 minut (do růžova).