české koláče jsou moc dobrý, jen ten vzhled : )

Postup

1. necháme vzejít kvásek- trošku mléka , mouky cukr, droždí a do tepla, pak přidáme zbylé suroviny a hněteme až se dělají puchýřky. necháme těsto vykynout děláme koláčky s vyšším okrajem a rovnou okraje potřeme žloutkem. plníme a necháme ještě 10min. kynout. pečeme ve vyhřáté troubě na 200°c asi 20 min.
2. náplně cukr + žloutky + máslo smícháme dále přidám tvaroh, rum, škrob nakonec sníh
3. povidla + 2 pl. hodké vody + rum
4. mák + cukr+ mléko přivedeme k varu a vychladíme