Malinový dort
Postup
- Piškot:
- Z bílků ušleháme sníh, zašleháme cukr, žloutky, olej a nakonec opatrně přimícháme mouku. Do části přidáme kakao, po lžících klademe do dortové formy. Zvolna upečeme, vyklopíme a necháme vychladnout.
- Náplň:
- Šlehačku ušleháme, přidáme jogurt, kysanou smetanu, vanilku, cukr a hrst rozmixovaných malin, vmícháme želatinový ztužovač, připravený podle návodu. Dort vrátíme do formy a nalijeme na něj náplň. Necháme ztuhnout v ledničce, nejlépe do druhého dne.
- Ušleháme si dvě šlehačky. Dort potřeme, zdobíme šlehačkou a malinami, které jsme si odložili stranou.