Letní plněná paprika

Postup

1. Máslo umícháme se sýry, přidáme trošku hořčice, prolisovaný česnek, cibulku nadrobno, šunku na drobné kostičky.
2. Nakonec vmícháme vejce na kostičky - opatrně, ať drží tvar.
3. Naplníme do seřízlých a vydlabaných paprik - nejlepší jsou dlouhé, rovné.
4. Dáme na několik hodin nebo přes noc do ledničky.
5. Po ztuhnutí krájíme na plátky.
6. Je to dobrá letní večeře nebo jako součást obložené mísy.....