Hřibový salát

Postup

1. Do uvařeného nálevu dáme povařit papriku nakrájenou na proužky a cibuli nakrájenou na kolečka. Povaříme cca 5 minut. Pokrájené hřiby uvaříme zvlášť ( asi 20 minut ), propláchneme, scedíme, přidáme do nálevu (kde už je cibule a paprika ) a necháme ustát asi 24 hodin.
2. Pak dáme do sklenic a sterilizujeme 15 minut při teplotě 100 stupňů C.
3. Opravdu vynikající, moc doporučuji pro ty kdo má rád hřiby a v létě neví co s nimi.