Boršč
Postup
- zeleninu očistit,řepu,mrkev nakrájet na vetší kusy a dát do hrnce,cibulku pokrájet na kostičky por a taky nakrájet a i s masem do hrnce vařit + koření.Po pul hodině vaření přidám brambory na větší kostky pokrájené.Když je maso a řepa a mrkev měkká vyndáme.Mrkev a řepu nastrouháme na hrubo a vrátím do hrnce k bramborám a maso na kostky pokrájím a dám do hrnce.Přidám fazole a zahustím voda s hladkou moukou né moc je to řidší.Na konec naleju smetanu a chvilku povařím.
- Dobrou chuť