Čalamáda
Postup
- zelí,papriku a cibuli nakrájíme na proužky,mrkev nastrouháme na hrubším stuhadle,okurky nakrouhám na tenká kolečka, vše zamícháme.Svařím si ocet s olejem a cukrem a nasypu prosáté deko a nechám asi 5min.povařit.Ještě horkým nálevem zaliju zeleninu ,promíchám a nechám uležet 24h.Napěchuju do sklenic,doliji zbylým nálevem,zavíčkuju.Já to ještě steriluju v mikrovlnce 5min.na 900W.Příště zkusím přidat ještě křen.(sklenice jsem měla 720ml)