Koláč s mákem a švestkama

Postup

1. Suroviny jsou na dva plechy !!! Kdo chce jeden, suroviny dejte v poloviční dávce.
2. Ingredience na těsto dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, kdo nemá, zadělá těsto obvyklým způsobem. V pekárně necháme projít programem na těsto. Až máme těsto vykynuté, vymažeme plech rozpuštěným máslem, necháme malinko zatuhnout a potom vysypeme polohrubou moukou. Na plech dáme polovinu těsta a roztáhneme po celém plechu. To samé uděláme s druhým plechem.
3. Maková nádivka: mléko dáme vařit a do vroucího dáme pomletý mák, za stálého míchání povaříme cca 5 minut, stáhneme z ohně a přidáme cukr, citronovou šťávu a nakonec zahustíme strouhaným perníkem. Kdo chce, může přidat rozinky.
4. Vychladlou nádivku - polovinu - dáme na rozdělané těsto na plechu, na nádivku poklademe švestky a celé posypeme posypkou. Dáme péct do horkovzdušné trouby na cca 180 na cca 20 minut.
5. OBMĚNA - kdo se nechce dělat s nádivkou, pomele mák, smíchá ho s cukrem moučka. Na těsto poklade štvestky a ty hodně posype směsí máku a cukru a dá péci. Tato varianta je taková křupavější!!
6. Dobrou chuť !!!