pečené kuře se zeleninou a rýží z jednoho pekáče

Postup

  1. Stehna se nasolí, položí na dno pekáče, zasypou se zeleninou, podlijou vodou, přiklopí (dávám alobal) a dají péct do vyhřáté trouby na 45 minut při 150 stupních.
  2. Pak se odklopí(sundá alobal)stehna se vyjmou, zelenina s výpekem se rovnoměrně zasype rýží(mělo by to vyjít tak že všechna rýže je ponořená, pokud je tekutiny málo, dolije se vodou) nahoru se položí stehna a dá se péct při 175 stupních, po 15. minutách se stehna otočí a dá se péct na dalších 15 minut. Hotovo!
  3. Je to rychle, nemusí se u toho stát a míchat a hlavně je to strašně dobré.
  4. Jde použít i i králičí maso, nebo libové vepřové na plátky.
  5. Můžete dát zeleninu jakou máte rádi, ráda používám benátskou směs, nebo jen mrkev, hrášek, kukuřice. Vynikající je to i s oloupanými nasekanými rajčaty a paprikou, to se pak nemusí zalévat vodou, zelenina jí pustí dost.
  6. Jde použít i 2 pytlíky zeleninové směsi na čínu a pár nakrájených stroužků česneku, přidat sojovou omáčku a máte to alá čína ,-)

Další recepty