>>> Přírodní vepřové plátky

Postup

1. Maso si naklepeme, okraje nařízneme (aby se nám při vložení na horký olej maso nezkroutilo), osolíme a přidáme podravku.
2. V tlakovém hrnci na rozpálený tuk (Ceresoft) pokládáme plátky masa, které jsme před vložením na tuk obalily v hl. mouce. a necháme zatáhnout.
3. Jakmile máme všechny plátky takto hotové, přidáme jemně nakrájemnou cibuli, chvíli jakoby orestujeme a zalijeme vodou.
4. Kdo chce může přidat namočené houby.
5. Zaděláme hrnec a vaříme 35-40min.
6. Šťávu nemusíme zahusťovat protože je už díky hl. mouky hustá.
7. Pak jen dochutíme popř. solí a podravkou.
8. Jako přílohu podáváme s rýži, bramborem nebo s těstovinami.