* jednoduché nadýchané a výborné květákové placičky *
Postup
- Květák uvaříte téměř doměkka, necháte okapat a rozmačkáte vidličkou. Osolíte, vmícháte tři žloutky, tři lžíce hrubé mouky a jemně vmísíte ušlehaný sníh ze tří bílků. Bohatě posypete posekanou petrželkou nebo pažitkou a lžící kladete placičky do rozpáleného oleje. Vidličkou je ještě lehce připlácnete, z obou stran osmažíte dozlatova a podáváte s bramborami nebo jen chlebem, s tatarkou, kečupem... zmizí i za studena.
- Dnes jsem dělala na oběd pro našeho prcka (2,5 roku) s bramborem a měl boule za ušima :o))).
- Opravdu výborné i pro dospělé!
- DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!