Jemná květáková
Postup
- Očištěný květák si nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody.Když je měkký šťouchadlem-rozšťoucháme.Ve smetaně rozkvedláme polohr.mouku ,vlijeme do polévky přidáme zel.bujón,trochu muškát.oříšku a chvíli povaříme.Nakonec vsypeme posekanou petrželku.V talíři přidáme lžíci husté zakysané smetany.