*** rizoto s kuřecím masem, cizrnou, pórkem a žampióny ***
Postup
- Cizrnu si namočíme na cca 2 hodiny. Mezitím, co budeme dělat směs, si dáme vařit rýži.
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na trošce oleje nebo na suché pánvi. Přidáme grilovací koření nebo i jiné, které máte rádi. Poté přisypeme slitou a propláchlou cizrnu a mícháme, dokud není opražená. Pak přidáme nakrájené žampióny a pórek. Zalijeme sojovou omáčkou a ještě dusíme, aby byly žampióny a pórek hotové. Aby nebyla směs suchá, dle potřeby podlijeme. Nakonec do směsi zamícháme rýži a podáváme.
- Všechny ingredience jsem dávala podle chuti a množství podle počtu osob.