Lehký banánový moučník
Postup
- na těsto budeme potřebovat: 5 žloutků,5 lžic moučkového cukru-vymíchat do pěny,pak přidáme 5 lžic horké vody,5 lžic oleje,7 lžic polohrubé mouky,1/2 sáčku prášku do pečiva,kakao
- -nakonec vmícháme ušlehaný sníh,vše spojíme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem
- než se nám těsto upeče,připravíme si náplň: smícháme zakysanku s tvarohem,osladíme dle chuti a přidáme smetanu,kterou jsme našlehaly ručním mixérem se ztužovačem a nastroháme si na struhadle trošku čokolády.Vše smícháme dohromady.
- Po upečení a vychladnutí korpusu namažeme jednu vrstvu náplně,na ni poklademe nakrájené kousky banánu a překryjeme zbylou náplní.Posypeme ještě zlehka zbylou strouhanou čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.
- Moučník na fotce není bohužel ještě dostatečně ztuhlý,ale rodinka to nevydržela a pořád chodila ochutnávat a abych měla vůbec nějakou fotečku,musela jsem jí udělat zavčasu.Takže se nebojte,krásně to ztuhne v lednici.
- Přeji všem,ať se podaří a hlavně chutná jako naší rodince