*** houbové špaldoto *** z knihy "hubneme s rozumem v praxi" ***
Postup
- Špaldu na noc namočíme a druhý den uvaříme podobně jako rýži. Houby omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, pórek nakrájíme na kolečka. Na rozehřátém oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme nakrájené houby a pórek, osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme dusit. Do hotové houbové směsi zamícháme uvařenou špaldu. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.
- Energetická hodnota pokrmu je 1300 kJ.