Dietní (snad :) rychlovka
Postup
- Veřovou kýtu nakrájenou na nudličky jsem měla předem naloženou, aby bylo maso měkké.
- Čínské zelí nakrájíme na větší nudle a rozdělíme: zvlášť spodní část listu, kde je košťál, zvlášť ten horní díl.
- Rozpálíme pánev, maso prudce osmahneme (2 min.), přidáme spodní části zelí, krátce osmahneme (1 min), přidáme horní části,osmahneme (1 min) a při tom pocákáme maggim (množství podle chutí).
- Zelí hodně zmenší svůj objem, pustí trochu šťávy a je hotovo.
- Já jím s tmavým pečivem.