Kynuté, přílohové knedlíky s burisony (místo housky)

Postup

1. Suroviny zpracujeme obvyklým způsobem.
2. Do pekárny vlijeme vlažné mléko, přidáme vejce,cukr,sůl,mouku a rozdrobíme droždí. Zapneme pekárnu na program TĚSTO, podle programu, před ukončením posledního míchání přidáme tři hrstičky burisonů.(3 x hrst do jedné ruky) Necháme v pekárně vykynout. Z vykynutého těsta vyválíme dva knedlíky. Vaříme v osolené vodě 20 minut. Po 10 minutách vaření je dobré knedlík otočit. Děláme to rychle, aby se voda nepřestala vařit.
3. Po vyndání knedlík ihned propícháme, aby vyšla pára a knedlík se nesrazil.
4. Tak takhle vařím knedlíky já a jsou skvělé - jako od maminky. :-)
5. Dobrou chuť přeje
6. Runka