Špagety se sýrovou omáčkou
Postup
- VVe velkém hrnci si uvaříme špagety dle návodu.
- V menším hrnci necháme zahřát 1 smetanu ke šlehání.
- Přidáme rozdrcený jeden stroužek česneku.
- Jakmile přijde směs k varu, vhodíme do ní 140 g taveného sýra s příchutí lučiny a na mírném plameni vaříme do rozpuštění.
- Nakonec přidáme 1 - 2 lžičky kořenící směsy na špagety (firma Avokádo - běžně dostupné) a ještě chvíli na mírném plameni dovaříme.
- Chceme-li omáčku hustší, přidáváme postupně nastrouhaný Eidem.
- Uvařené a přeceděné špagety ještě krátce vložíme do hrnce s máslem a pořádně promícháme.
- Teplé špagety zalíváme sýrovou omáčkou a ihned podáváme.