Maminčiny uzené řízky -mooc dekuji-Mirusha

Postup

1. Postup:
2. Uzenou rolku si nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm), na káždý plátek položíme nakrájený eidam, plátek rolky s eidamem přepůlíme a půlky spojíme párátky. Z vejce, mléka a mouky si uděláme řidší těstíčko, ve kterém kousky namočíme a obalíme ve strouhance. Já okraje kousků namáčím a obaluju 2x, aby mi sýr nevytekl. Dál pak smažíme na rozpáleném oleji, jako klasický řízek.
3. !!!!!!!!!!!!!!moc uzené nemusíme,ale toto je mnamka velká!!!!!!!!!!!!!!!