>>> Tvarohová bábovka (koláč)
Postup
- Žloutek s postupným přídáváním cukru ušleháme a pak přidáme po kouskách tuk (měkký) - stále šleháme až je tuk řádně vyšlehaný. Poté přidáme tvaroh, chvíli zašleháme. Mouku s přáškem do pečiva ručně zamícháme. Přidáme šťávu z citrónu. Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Dáme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku nebo do kulaté dortové formy o vel. 24-26cm. Vložíme do předem vyhřáte trouby.