Voňavé hvězdičky
Postup
- Z mouky, másla nebo Hery, cukru, skořice a strouhané citronové kůry vypracujeme hladké těsto.
- Můžeme přidat 1 lžíci mléka.
- Těsto vyválíme na tenkou placku a vykrájíme hvězdičky.
- Na pomaštěném plechu je upečeme dobleda a dáme vychladnout.
- Náplň připravíme smícháním změklého másla, cukru, žloutku a přidáním podrcených piškotů pokapaných rumem.
- Naplňené hvězdičky přelijeme polevou umíchanou z čokolády a tuku v horké vodní lázni.
- Povrch zdobíme oloupanou mandlí nebo cukrovými perličkami.