Ovocný dort s želatinou
Postup
- žloutky, cukr a vodu hodně vyšleháme (cca 5 minut), lehce vmícháme mouku a velmi lehce sníh z bílků - hmotu vlijeme do vymazané a vysypané formy na dort.
- Vyšleháme si šlehačku a jemně do ní vmícháme tvaroh a osladíme moučkovým cukrem podle chuti.
- Korpus si už dám na tácek na kterém budu dortík podávat.
- Krém nandáme na upečený a studený korpus (peču si den předem), poklademe ovocem (nejraději máme zavařované broskve, jahody, kiwi).
- Na připravený dortík si nandám znovu umytou formu, aby držela to želé, které budu navrch lít.
- Dva pytlíčky želé použiju podle návodu na pytlíčku.
- Používám šťávu v kompotu.
- Želé naliju na ovoce a dám aspoň na dvě hodinky do lednice.
- Narvchu jsem ozdobila zbylým krémem, ale nemusí být.
- Můžeme třeba ozdobit šlehačkou ve spreji a nebo nemusíme vůbec.
- Moc dobré.