Slepované perníčky
Postup
- Ingredience na těsto zpracujeme na vále (bude to chvilku trvat, než se vše spojí) a necháme odpočinout. Z těsta vyválíme 2mm silný plát a vykrajujeme různé tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C cca 8 min.
- Na náplň rozdrtíme piškoty s ořechy a přidáme rum, marmeládu a med (je-li náplň příliš tuhá, přidejte více rumu nebo vody).
- Vychladlé perníčky slepujeme nádivkou a ozdobíme čokoládovou polevou.
- TIP: Perníčky jsem zkoušela plnit i švestkovými povidly - výborné!