Ořechový řez se žloutkovou polevou

Postup

1. utřít máslo s cukrem,přidat nastrouhané ořechy,mouku a sníh ze 4bílků-upéct.Po upečení natřít marmeládou
2. Poleva: 4žloutky, vanilk.cukru, ml.cukr-utřít do pěny nalít na řez,nechat uschnout.Krát na malé obdélníčky