Punčové řezy
Postup
- V míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto upečeme na plechu na vymazaném a vysypaném pečícím papíře. Necháme vychladit a rozkrojíme na 3 stejné díly.
- Horní a spodní plát potřeme z vnitřní strany malinovým džemem. Z uvedených přísad připravíme punč, kterým postupně polijeme třetí plát z obou stran. Položíme ho mezi dva pláty namazané džemem. Připravíme si polevu a polijeme. Můžeme ozdobit tmavou čokoládovou polevou.