Zázvorový čaj

Postup

1. Do 0,4 l vařící vody vsypeme 2 lžíce neochuceného černého čaje a necháme asi půl minuty vařit.
2. Jakmile čaj zezlátne, zalijeme jej mlékem a opět přivedeme k varu. Do kypícího čaje s mlékem vsypeme cukr a ztlumíme var.
3. Čerstvě nastrouhaný zázvor vsypeme do připraveného nápoje a ještě jednou necháme vzkypět.
4. Čaj podáváme vlažný.