Slané sýrové cukroví - recept pro ty, kteří neholdují sladkému

Postup

1. Sýr nastrouhat najemno.
2. Přísady smíchat dohromady (Heru doporučuji dávat pouze mírně změklou, cca 15 min po vytažení z lednice, jinak se těsto při zpracovávání hrozně lepí).
3. Vypracovat tuhé těsto, zabalit do potravinářské fólie a nechat v chladu min. 1 hodinu odležet.
4. Pak válet z těsta tenčí placky, vykrajovat tvary dle vlastního výběru, na plechu potřít rozkvedlaným vejcem, posypat mírně solí a kmínem nebo sezamovým semínkem.
5. Péci v trobě cca na 180 stupňů asi 10 min - do zlatova.
6. Lze konzumovat ihned po vychladnutí, rozležené slané cukroví chutná ještě lépe.