Cibulový koláč se šunkou

Postup

1. Nejprve si připravíme kvásek a zaděláme těsto,dáme vykynout.
2. Mezitím si nakrájíme cibuli a slaninu,orestujeme na sádle,osolíme opepříme,přidáme nasekanou petrželku a tymián.
3. Nakynuté těsto dáme do vymazané a vysypané formy,navrstvíme orestovanou cibuli se slaninou,na to pak položíme plátky šunky ( já jsem je nakrájela na kostičky a nasypala na cibulku ),zalejeme zakysanou smetanou ve které jsme rozmíchali vejce a špetku soli a nakonec posypeme strouhaným sýrem,okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 180C asi 35minut.
4. Koláč je výborný teplý i studený.