Losos s křenovým přelivem
Postup
- Porce ryby osolíme,lehce obalíme v hl.mouce a opatrně opečeme na oleji.Mezi tím si připravíme přeliv, tak-že vše smícháme dohromady.Podáváme s vařeným bramborem,rybu přelijeme přelivem,ozdobíme kolečkem citronu a lžičkou brusinkového kompotu .V této úpravě je losos naprosto báječný.