PÓRKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA od babičky..:)
Postup
- Prvni recept na tuto polevku mam od manzelovy babicky - postupnyma upravama jsem se dopracovala k "nasi" verzi:) :
- Porek nakrajime a osmazime na masle (muze byt az castecne dozlatova - nepripalit - byl by hořky).
- Pridame nakrajene brambory, taky trosku orestujeme, zalijeme vodou, pridame vsechny ostatni ingredience, (pepr a nove koreni davam do cajoveho "vajicka", abych je pak nemusela lovit:) ), osolime a privedeme k varu.
- Varime, dokud nejsou brambory mekke. Potom ponornym mixerem vse rozmixujeme - brambory polevku krasne zahusti.
- K polevce pak pridavam bud smazeny hrasek nebo nasucho osmahnute kosticky rohliku/toustaku. Sypeme petrzelkou...
- DOBROU CHUT...!:)