Pro rozhodčího
Postup
- Šlo mi hlavně o ten krém z kompotu. Není sladký. V kombinaci s přeslazeným marcipánem paráda.
- Krém : 1 višňový nebo 2 jahodové kompoty , 1 vanilkový puding, 250g másla, cukr dle potřeby
- Šťávu z kompotu doplníme vodou na 500ml, uvaříme s pudingem a cukrem. Já dala 2 rovné lžíce. Nechat vychladit. Rozšlehat máslo, postupně přidat pudingovou směs.