Rajská polévka z rajčat - výýýýýborná :-)

Postup

  1. šlupku rajčat ve špici (druhá strana než je "bubák") nakrojím do kříže, spařím je a pak oloupu. Nakrajím na malé kousky. Přidám vodu, zeleninový bujón a vařím s občasným zamícháním bez pokličky cca 20-25 min. Poté přidám kečup, necháme probublat. Rozmixuju do hladka a vrátím do hrnce. Přidám smetanu ke šlehání (být nemusí - jen polévku zjemní), promíchám a je to.
  2. Kdo chce může přidat rýži nebo těstovinovou rýži. Je opravdu zdravá a výborná, vyzkoušejte.... :-)

Další recepty