Rychlá "žemlovka"

Postup

1. Rozšleháme si 1 vejce s trochou mléka (1-2 lžíce) a van.cukrem, 3-4 plátky vánočky si v té směsi namočíme a pomalu opečeme na pánvi na rozehřatém másle dozlatova, poté odložíme bokem a do pánve si hodíme na tenké plátky nakrájené jablko, dle chuti osladíme, možno i skořicí, a lehce podusíme, jak kdo má rád.
2. Podáváme s opečenou vánočkou.
3. Moje dcera miluje žemlovku a toto je varianta, když to má být teď a ihned.