Troubový guláš
Postup
- 1 až 1,5 kg masa (hovězí nebo vepřové) nakrájet na kostky
- 3 až 4 velké cibule nakrájet na drobno
- 5 stroužků česneku nasekat
- 2 lžičky gulášového koření
- 3 lžičky sladké papriky
- 1 lžička pálivé papriky
- 3 polévkové lžíce solamylu
- 2 kostky masoxu
- 1 rajčatový protlak-velký
- sůl podle chuti
- 0,75 až 1 litr vody
- Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku,kozí rohy nebo feferony.
- Vše vložíme do pekáče přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů.
- Pečeme hodinu (vepřové) až hodinu a půl(hovězí)
- V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEOTEVÍRÁME NEMÍCHÁME A UŽ VŮBEC
- NEČUMÍME DOVNITŘ