Zapečené kotlety po jižansku
Postup
- Kotlety prudce opečeme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Do pekáčku dáme na kolečka cibuli, na ně položíme kotlety, které jsme osolili a opepřili, posypeme tymiánem, poklademe rajčaty na plátky a pečeme do změknutí masa. Deset minut před koncem poklademe sýrem a zapečeme dozlatova.
- Nejlepší jsou rozleželé druhý den!